Ich habe einen Chiffonkuchen mit einem feuchten und tiefen Geschmack gemacht, indem ich Frischkäse hinzufügte ~
Es ist ein einfacher und einfacher Kuchen, aber der Geschmack ist wirklich gut.
Chiffon mit Frischkäse hat größere Poren als andere Chiffonkuchen.
Was den Chiffonkuchen betrifft, so ist das Baiser der wichtigste Faktor, daher variiert die Fertigstellung des Kuchens je nach Zustand des Baisers.
Wenn ich den Teig mache, mische ich ihn nicht lange, aber ich muss schnell arbeiten und backen.
Sie können es abkühlen und sofort essen, aber wenn Sie es einen Tag lang kalt im Kühlschrank reifen lassen, können Sie den Geschmack von Frischkäse mehr spüren ~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Gräddost chiffongkaka
Ingredienser
- 70 g färskost
- 25 g mjölk
- 3 äggulor
- 20 g socker
- 1g salt
- 25 g vegetabilisk olja
- 2g vaniljextrakt
- 60 g kakmjöl
- 2g bakpulver
- 3 äggvitor
- 60 g socker
Gör så här
- Smält färskost och mjölk i en mikrovågsugn i 20 sekunder.
- Tillsätt socker och salt till äggulan, blanda med vegetabilisk olja och vaniljextrakt.
- Tillsätt färskostblandningen och blanda den. Sikta mjölet och bakpulvret och blanda.
- Vispa äggvitan, och när en stor bubbla stiger, dela sockret i 3 gånger, vispa det till en maräng, dela det i degen 3 gånger och blanda.
- Häll degen i formen, rör om med ätpinnar för att rensa upp luftbubblorna, grädda i 35-40 minuter i en ugn förvärmd till 160 grader, vänd på formen, låt den svalna och ta bort den från formen.
TIPS
Formstorlek : 15cm Jag rekommenderar att äta med mjölk! Gör det
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
