Earl grey Peach Cake Recept

Earl grey Peach Cake finns på menyn i Cooking Tree, och vi ska lära dig hur du gör det här läckra receptet från grunden!

Jag gjorde en Earl Grey vispad gräddtårta med färska och spröda nektariner~
Jag ville testa att göra den lite annorlunda, så jag bakade en Earl Grey plåt och använde den.

Jag lade ner hackad nektarin i grädden och blandade med glasyr, men nektarn är hård så jag behövde inte rinna av vattnet efter att ha tärnad den.

När du använder frukt med mycket vatten är det bättre att ta bort vattnet lite med en kökshandduk och lägga i.
Varje gång jag äter det är nektarinen krispig och konsistensen är god och jag känner mig pigg.

När det gäller dekorationen ovanpå, skivade jag persikor tunt och lade dem i lager för att se ut som en blomma, men jag tror att det räddade tårtstämningen bra~

Det är skönt att kunna lägga mycket färsk frukt som denna eftersom den är gjord hemma.
Om du gillar doftande fruktkakor är det här en tårta du verkligen kommer att gilla~

Njut av att titta~~♬~

Följ receptet nedan

Earl grey persikakaka

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 43||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1 röster )

Serverar: 8 Förberedelsetid: 55 Minuter Tillagningstid: 35 Minuter 35 Minuter Näringsinformation: 200 kalorier 33 grams fett

Ingredienser

Earl Grey tårtark

• 155 g ägg
• 110 g socker
• 10 g majssirap
• 2g vaniljextrakt
• 100 g kakmjöl
• 3g Earl Grey pulver
• 28g Smält osaltat smör
• 45 g mjölk

Vispgrädde:

• 300g vispgrädde
• 30 g socker

• Persika
• Socker sirap

Gör så här

1. I en kastrull med varmt vatten, lägg en skål med ägg, socker, stärkelsesirap och vaniljextrakt i den, höj temperaturen till 40 grader under omrörning, ta bort den från grytan och vispa den med en stavmixer tills den blir fyllig elfenben. färgade bubblor bildas.
2. Sikta det mjuka mjölet och Earl Grey-pulvret och blanda, tillsätt sedan lite av det smälta smöret och mjölken (50-60 grader) och blanda.
3. Lägg den blandade degen i huvuddegen, blanda, häll i en 18 cm ugnsform, ta bort luftbubblor och grädda i en ugn förvärmd till 170 grader i cirka 35 minuter. Efter kylning skär du av toppen, skär den i 3 bitar och skär i 15 cm formar.
4. Skiva nektarinen tunt, blöt den i sockervatten och hacka den återstående nektarinen med 80 g.
5. Gör grädden genom att blanda vispad grädde med socker och hackad nektarin.
6. Lägg ett ark på hjulet, strö över sockerlag, applicera grädde och lägg det andra arket ovanpå. Upprepa en gång till och jämna ut krämen överallt.
7. Ta bort vattnet från de skivade persikorna med en kökshandduk och lägg den ovanpå kakan för dekoration.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid