Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på Cream Cheese Cake .
Jag gjorde en färskost-chiffongkaka med ost och en fin smakfull smak~.
Jag tror definitivt att chiffongen blir mer fuktig och mör att lägga till färskost.
Jag strödde mycket Grana Padano-ost på toppen och gräddade den, och osten svällde upp naturligt och blev gyllenbrun.
Osten är krispig på utsidan och mjuk på insidan, så man kan känna de två olika texturerna.
Njut av videon~♬~
Följ receptet nedan
Gräddostkaka
Ingredienser
- 60 g färskost
- 40 g mjölk
- 3 äggulor
- 3g vaniljextrakt
- 30 g vegetabilisk olja
- 65 g kakmjöl
- 1g bakpulver
- 3 äggvitor
- 3 g citronsaft
- 65 g socker
- 20 g Grana padano ost
Gör så här
- Värm färskosten och mjölken i mikron i cirka 20 sekunder för att kombinera.
- Vispa äggulorna med vaniljextraktet tills det bildas hårda toppar.
- Tillsätt 1 och blanda i vegetabilisk olja.
- Sikta i mjölet och rör om för att kombinera.
- Vispa äggvitorna med citronsaften och tillsätt sockret i 3 delar till en maräng.
- Vänd i 1/3 av marängen.
- Tillsätt all maräng i skålen och blanda jämnt.
- Häll smeten i chiffongformen.
- strö över grana padano ost.
- Grädda i 170 graders ugn i ca 35 minuter.
- Vänd formen upp och ner och låt den svalna.
TIPS
– Formstorlek: 15 cm
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid