675
I Cooking Tree står Nutella Pound Cake på menyn och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en chokladkaka med god smak genom att tillsätta Nutella och kaffe~
Jag trimmade toppen och skar den i fjärdedelar och kylde den i form av ett hus, men ju mer jag tittar på den, desto sötare blir den.
Det är mycket mer arbetskrävande och svårt att göra till en husform genom isbildning, men jag tycker att det var kul eftersom det hade en annan känsla~^^
Jag tycker att den är lite fuktigare än en vanlig pundkaka eftersom den är gjord på maräng~~
Den smakar riktigt gott när den äts med färskostkräm.
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
Nutella Pound Cake
Ingredienser
- 150 g osaltat smör
- 40 g socker
- en nypa salt
- 100 g Nutella
- 3 äggulor
- 110 g vanligt mjöl
- 30 g kakaopulver
- 40 g svart kaffe
- 3g vaniljextrakt
- Maräng (3 äggvitor + 20 g socker)
- 150 g vispgrädde
- 10 g socker
- 300 g färskost
- 45 g Nutella
Gör så här
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt socker och salt, blanda, tillsätt sedan Nutella och blanda.
- Tillsätt äggula och blanda, sikta sedan vetemjöl och kakaopulver och blanda, tillsätt sedan svart kaffe och vaniljextrakt och blanda.
- Dela marängen i 3 omgångar, blanda, lägg i en form, platta till, grädda i ugn förvärmd till 140 grader i 1 timme och svalna helt.
- Skär av toppen av kakan, forma den och skär den.
- Vispa grädde och socker, tillsätt sedan färskost och Nutella och vispa till grädde.
- Applicera krämen mellan arken, applicera krämen överallt och lägg mycket kräm på toppen för att få en husform och stelna i frysen i ca 30 minuter.
- Skär tårtans fram- och baksida, lägg resterande grädde i en spritspåse, pressa ut den till en takform och strö över socker och kakaopulver till slut.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
