I Cooking Tree står Oreo Chocolate Mousse Cake ( No-Gelatin & No-Bake ) på menyn, och vi visar hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en chokladmoussetårta med Oreo-kakor och chokladmousse härdad lager för lager~
Eftersom det är no-ugn och no-gelatin tycker jag att den går att göra enklare och smidigare.
Jag lade smör på det nedre Oreo-arket för att härda det, men Oreon i mitten lade inte något i den, så jag gjorde den mjuk~ Så
pulvret sprids när du äter det, men om du vill hålla formen och härda det, du kan blanda det med 180g krossad Oreo och 60g smält smör för att härda det lager för lager.
Jag gillar hur pulvret känns levande när jag skär det med en gaffel.
Den innehåller inget gelatin så det tar lång tid att stelna men det stelnar bättre än jag trodde så jag tycker det är gott att göra det enkelt och äta upp det~~
Färgerna på Oreon och chokladen passar bra ihop på ett lyxigt sätt, och de skurna bitarna ser bra ut~
Oreon är söt och chokladmoussen är också söt, så det är bra att äta en skiva när du tänker på en söt chokladdessert~ *^^*
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
No-Gelatin & No-Bake Oreo Chocolate Mousse Cake
Ingredienser
- cirka 8 påsar Oreos (40 Oreos)
- 90 g krossad oreo
- 40 g smält osaltat smör
- 3 äggulor
- 15 g socker
- 2g vaniljextrakt
- 135 g vispgrädde
- 200 g mörk choklad
- 100 g Oreo grädde
- 150 g vispgrädde
- 180 g krossad oreo
Gör så här
- Separera Oreo-kakorna från grädden, lägg sedan kakorna i en ziplock-påse och krossa dem fint.
- Tillsätt smält osaltat smör till 90 g krossade Oreos, blanda, lägg i en 15 cm form, tryck till ordentligt och ställ i kylen.
- Tillsätt socker och vaniljextrakt till äggulan och blanda, tillsätt sedan vispad grädde och blanda.
- Koka upp på låg värme, rör om tills det tjocknat, tillsätt sedan mörk choklad och blanda.
- Tillsätt den separerade Oreo-grädden, blanda försiktigt och svalna lätt.
- Efter vispning av färsk grädde 50% tunt, tillsätt (5) och blanda.
- Häll lite chokladmousse i formen och platta till, strö över Oreopulver och platta till.
- Efter stapling upprepade gånger, härda i kylen i minst 6 timmar.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
