Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Minz-Schokoladeneis ( Andes-Schokolade ) zubereiten.
Heute habe ich Eis gemacht ^^ Mein Lieblingseis ist Minz-Schoko-Eis. Ich wollte Minz-Schokoladeneis machen, aber ich habe darüber nachgedacht, wie man es macht, weil es keinen Minzsirup gab.
Ich habe es mit Andys Minzschokolade gemacht. Die meisten Leute kaufen zu Hause keinen Minzsirup, also denke ich, dass es in Ordnung ist, es so zu versuchen~ Aber wenn Sie einen wirklich reichen und erfrischenden Minzgeschmack wollen, versuchen Sie es mit Minzsirup.
*Wenn Sie einen stärkeren Minz-Schokoladen-Geschmack wünschen, fügen Sie mehr Schokolade hinzu.
* Sie müssen es nicht mit einer Gabel in der Mitte schaben.
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Mintchokladglass (Andeschoklad)
Ingredienser
- 200 ml mjölk
- Färsk grädde 135ml
- 2 äggulor Äggulor
- Socker 1 Ts Socker
- Andes mintchoklad 50g
- 1/2 ts vaniljextrakt
- Chokladbitar
Gör så här
- Häll mjölk + vaniljextrakt i en kastrull och koka tills det kokar något, ta sedan av värmen.
- Vispa äggula och socker i en skål, häll sedan i den kokta mjölken lite i taget och blanda.
- Sikta genom en sil, häll tillbaka den i grytan och låt koka upp på låg värme under konstant omrörning. När krämen tjocknar, ta bort från värmen.
- Tillsätt mintchoklad och blanda, kyl sedan.
- Vispa den färska grädden ca 80%.
- Efter att ha blandat (4) och (5) väl, lägg det i en behållare och frys in det i frysen i 4-5 timmar eller mer.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid