161
Cooking Tree serverar ett utsökt recept på bakad potatis, och vi visar dig hur du förbereder det från grunden.
Det är en klyftostpotatis som kryddat potatis och bakad i ugnen och bakad igen med mozzarella~.
Det var ännu mer smakrikt med mozzarellan som sträckte ut sig.
Jag tror att det är lättare att ösa upp osten med en gaffel än att äta den med händerna.
Du kan justera mängden ost efter dina önskemål.
Njut av videon~♬~
Följ receptet nedan
Bakad potatis
Ingredienser
- 6~7 Potatis
- 2g salt
- 15 g socker
- 10 g parmesanostpulver
- 10 g vitlökspulver
- Chili pulver
- Persilja
- 20 g osaltat smör
- 20 g olivolja
- 20 g majsstärkelse
- 250 g mozzarellaost
- Grana Padano ost
Gör så här
- Skär den skalade potatisen på mitten och sedan på mitten igen för att göra totalt 8 skivor.
- Tillsätt potatisen i en kastrull med kokande vatten och koka tills den kokar upp igen, ca 3 minuter.
- Skölj försiktigt under kallt vatten och lägg i en skål.
- Tillsätt salt, socker, riven parmesanost, vitlökspulver, krossade rödpepparflingor, hackad persilja, smör och olivolja och blanda ihop.
- Rör ner majsstärkelsen och häll i en brödform.
- Grädda i 180 graders ugn i ca 40 minuter och ta ut.
- Bred ut mozzarellaosten på pannan och toppa med bakpotatisen.
- Grädda i 180 graders ugn i ca 10 minuter, strö över mozzarellaost halvvägs.
- strö över persiljepulver och njut.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
