Bananchokladkaka recept

Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemlagad version av detta läckra recept på bananchokladkaka .

Jag gjorde en mustig chokladkaka med banan och ganache! Det var trevligt att kunna äta kakan lite fuktigare genom att baka den med råa bananer~

Jag bakade den med en kakform av chiffong för att lägga ganachen i mitten, men det var kul eftersom det hade en annan form~^^

För den som inte gillar ganache för att den är väldigt söt kan man äta den utan ganachen eller lägga till lite av den.

Njut av att titta~~♬ ~

Följ receptet nedan

Bananchokladkaka

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 40||1||1||1||1||1||1||1 röster )

Serverar: 8 Förberedelsetid: 55 Minuter Tillagningstid: 30 Minuter 30 Minuter Näringsinformation: 120 kalorier 19 grams fett

Ingredienser

• 90 g osaltat smör
• 50 g socker
• 2 Äggula
• 1/4ts vaniljextrakt
• 85 g kakmjöl
• 5 g kakaopulver
• 5 g bakpulver
• Maräng (2 äggvitor + 20 g socker)
• 2 bananer
• Ganache (100 g mörk choklad + 50 g vispgrädde)
• Vispgrädde – Vit (50g vispgrädde + 5g socker), choco (50g vispgrädde + 5g socker + 3g kakaopulver)

Gör så här

1. Mjuka upp smör, tillsätt socker och blanda, tillsätt sedan äggula och vaniljextrakt och blanda.
2. Sikta det mjuka mjölet, kakaopulvret och bakpulvret och blanda.
3. Dela marängen och blanda.
4. Lägg lite deg i formen, lägg den skivade bananen ovanpå, lägg resten av degen på bananen, platta till den, grädda i 180 graders förvärmd ugn i 30 minuter och svalna.
5. Fyll de övre och mittersta spåren med ganache och dekorera med vispad grädde.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid