Brownie Cookie Bar är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg
Jag gjorde en riktigt fuktig browniekaka~
Jag bakade många runda brownies, men den här gången kramade jag dem i en form och gräddade dem.
Det var skönt att formen kom ut jämnt och det var lätt att panna och baka.
Efter att den har svalnat helt lyfter du fälgen något och tar försiktigt ut den.
Jag tror att temperaturen på den färdiga degen är riktigt viktig för att sprickor ska komma ut bra.
Se till att grädda i cirka 25 grader.
Jag tycker att det är en lyxig och läcker kaka med en rik chokladsmak som en brownie.
Njut av att titta~♬~
Följ receptet nedan
Brownie Cookie Bar
Ingredienser
- 95g mörk couverture choklad
- 45 g osaltat smör
- 8 g kakaopulver
- 50 g ägg
- 55 g farinsocker
- 40 g kakmjöl
- 1g bakpulver
- 1g bakpulver
Gör så här
- Smält en skål med mörk couverture-choklad och smör över en kastrull med varmt vatten.
- Tillsätt kakaopulver, blanda, ta sedan ur grytan och ställ åt sidan en stund.
- Tillsätt farinsocker i äggen och vispa tills det blir till ett tätt skum.
- Tillsätt chokladblandningen och blanda jämnt, tillsätt sedan mjöl bakpulver och bakpulver och blanda.
- När temperaturen på degen når ca 26 grader, lägg den i en spritspåse och tryck ut degen i en kastrull under fläkt.
- Grädda i ugn på 180 grader i ca 10 minuter. (Förvärm 200 grader)
- Efter att ha svalnat helt, separera kakorna försiktigt.
TIPS
Cirka 14 portioner
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid