195
Schokoladen-Käsekuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen feuchten Schokoladen-Käsekuchen mit dunkler Schokolade und Milch gemacht! Flauschig, weich und süß, es schmilzt auf der Zunge! Es hat eine viel feuchtere Textur als Genuise.
Anstatt Kakaopulver hinzuzufügen, habe ich echte Schokolade hinzugefügt und es war noch leckerer.
Es schmeckt so, als würdest du dich besser fühlen, wenn du es mit Kaffee oder Milch isst~^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Choklad Cheesecake
Ingredienser
- 100 g färskost
- 70 g mörk choklad
- 20 g socker
- 30 g smör
- 50 g mjölk
- 3 Äggvita
- 35 g socker
- 3 Äggula
- 1/2ts vaniljextrakt
- 35 g kakmjöl
- 10 g majsstärkelse
Gör så här
- Lägg färskost, choklad, socker (20 g) och smör i en skål, lägg det på en kastrull med varmt vatten, smält det helt och ta bort det från grytan.
- Tillsätt mjölk och blanda.
- Vispa äggvitorna och när stora bubblor dyker upp, dela sockret i 2 portioner och vispa till en maräng.
- Dela äggulorna och blanda, tillsätt sedan vaniljextrakt och blanda.
- Sikta det mjuka mjölet och majsstärkelsen och blanda, tillsätt sedan (2) och blanda.
- Pan i en ugnsplåt, smäll i golvet 2-3 gånger för att få bort luftbubblor, lägg på en ugnsplåt fylld med hett vatten och grädda i en ugn förvärmd till 140 grader i 80 minuter.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
