Choklad lager kaka recept

Name: Chokladlagerkaka
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: koreanska
Ingredients: Vanilj sockerkaka plåt; 2 Äggula; 20 g smält smör; 25 g mjölk; 1/2ts vaniljextrakt; Maräng (2 äggvitor + 50 g socker); 55 g kakmjöl; 1/4ts bakpulver; Choklad sockerkaka ark; 2 Äggula; 20 g smält smör; 25 g mjölk; 1/2ts vaniljextrakt; Maräng (2 äggvitor + 50 g socker); 47 g kakmjöl; 8 g kakaopulver; 1/4ts bakpulver; Kaffe sockerkaka; 2 Äggula; 20 g smält smör; 25 g varm mjölk; 3g snabbkaffepulver; 1/2ts vaniljextrakt; Maräng (2 äggvitor + 50 g socker); 55 g kakmjöl; 1/4ts bakpulver; Kyld Ganache (200 g choklad + 100 g färsk grädde); 150 g vispgrädde (150 g grädde + 15 g socker); Socker sirap

av Cooking Tree januari 15, 2023

skriven av Cooking Tree januari 15, 2023

Hoppa till receptet Skriv ut receptet

Cooking Tree zeigt Ihnen, wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Schokoladenschichtkuchen zubereiten .

Ich habe einen Schokoladenkuchen mit 3 Schichten Schokolade, Kaffee und Vanille gemacht! Sie können sowohl Schlagsahnekuchen als auch Schokoladenkuchen mit weißer Schlagsahne innen und Schokoladen-Ganache-Creme außen essen.

Es gibt 3 Blätter und 2 Arten von Sahne, also kostet es viel Zeit und Mühe, aber deshalb ist es ein hübscherer und leckerer Kuchen~^^

Viel Spaß beim Anschauen~♬ Schokolade, Kaffee, Vanille

Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾

Chokladlagerkaka

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 50 röster )

Serverar: 6 Förberedelsetid: 55 Minuter Tillagningstid: 35 Minuter 35 Minuter Näringsinformation: 210 kalorier 21 gram fett

Ingredienser

Vanilj sockerkaka plåt

2 Äggula
20 g smält smör
25 g mjölk
1/2ts vaniljextrakt
Maräng (2 äggvitor + 50 g socker)
55 g kakmjöl
1/4ts bakpulver

Choklad sockerkaka ark

2 Äggula
20 g smält smör
25 g mjölk
1/2ts vaniljextrakt
Maräng (2 äggvitor + 50 g socker)
47 g kakmjöl
8 g kakaopulver
1/4ts bakpulver

Kaffe sockerkaka

2 Äggula
20 g smält smör
25 g varm mjölk
3g snabbkaffepulver
1/2ts vaniljextrakt
Maräng (2 äggvitor + 50 g socker)
55 g kakmjöl
1/4ts bakpulver
Kyld Ganache (200 g choklad + 100 g färsk grädde)
150 g vispgrädde (150 g grädde + 15 g socker)
Socker sirap

Gör så här

Häll varm mjölk i snabbkaffepulver för att smälta det.
Vispa äggulorna i en skål, tillsätt sedan smält smör, kaffemjölk och vaniljextrakt och blanda.
Tillsätt 1/2 av marängen och blanda.
Sikta det mjuka mjölet och bakpulvret och blanda.
Tillsätt all återstående maräng, blanda, häll i ugnsformen, ta bort luftbubblor och grädda i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 till 35 minuter.
Gör vanilj- och chokladplattor på samma sätt.
Vispa den kalla härdade ganachen krämig.
Lägg ett chokladblad på en roterande tallrik, applicera sockersirap och applicera sedan vispad grädde.
Placera kaffeplåten, applicera sirap och applicera vispad grädde.
Lägg vaniljplåt ovanpå och applicera sirap.
Applicera ganachekräm på toppen och sidorna.
Ge formen med en spatel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.