Grönt te ( Matcha ) baskisk ostkaka är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg
Jag gjorde en baskisk cheesecake med grönt te som gräddades vid hög temperatur och hade en god smak.
Den baskiska ostkakan är gräddad gyllene på utsidan och fuktig på insidan, så ostsmaken är god och konsistensen är mjuk.
Om du låter den stå i kylen över natten kommer osten att smaka mycket starkare.
Jag bakade den i en oval ugnsform, men det är den mängd som går att baka i en 15 cm rund form.
Den grundläggande cheesecaken är utsökt, men jag tror att du kommer att förändra ditt humör att äta en tårta med en svag doft av grönt te.
Njut av att titta~♬~
Följ receptet nedan
Grönt te (Matcha) baskisk ostkaka
Ingredienser
- 380 g färskost
- 120 g socker
- 4 g majsstärkelse
- 10 g grönt tepulver
- 3 ägg
- 8 g citronsaft
- 200 g kraftig grädde
Gör så här
- Blanda försiktigt färskost i rumstemperatur, tillsätt socker och blanda.
- Tillsätt majsstärkelse och grönt tepulver, blanda, dela ägg och blanda.
- Tillsätt citronsaft, blanda, tillsätt färsk grädde, blanda, sila genom en sil och häll i en ugnsform.
- Grädda i 220 graders ugn i 20 till 23 minuter. (Förvärm 230 grader)
- Efter kylning i rumstemperatur, mogna över natten i kylen.
TIPS
Formstorlek: 21cm x 10cm (=15cm)
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
