Mango Crêpe Roll Cake steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Crêpe-Kuchen kostet viel Zeit und Mühe, weil man immer viele Crêpes backen muss.
Wenn Sie einen Crêpe backen, drehen Sie ihn nicht um und backen Sie ihn nur auf einer Seite, um ihn abzukühlen, und lassen Sie dann den nicht gebackenen Teil zur Außenseite des Kuchens kommen, damit die Farbe schön ist.
Die Sahne wird auch einfach durch Zugabe von Kondensmilch zu frischer Sahne aufgeschlagen. Es hat einen nussigen Geschmack und passt gut zu süßer Mango.
Rollen Sie den Crêpe auf, wickeln Sie ihn gut in Frischhaltefolie ein, härten Sie ihn im Kühlschrank aus und schneiden Sie ihn dann, damit der Querschnitt hübsch aussieht.
Wie wäre es an einem heißen Tag mit einem Stück Crêpe Roll Cake gefüllt mit kühlen Mangos?
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Mango Crepe Rulltårta
Ingredienser
- 2 ägg
- 25 g socker
- 0,5 g salt
- 2g vaniljextrakt
- 100g universalmjöl
- 250 g mjölk
- 35g Smält osaltat smör
- Gul matfärg
- Mango
- 250g Kraftig grädde
- 60 g kondenserad mjölk
Gör så här
- Tillsätt socker och salt vaniljextrakt i ägget och blanda, sikta sedan mjölet, tillsätt lite mjölk och blanda väl.
- Tillsätt all återstående mjölk, blanda väl, tillsätt smält smör, blanda, tillsätt lite gul matfärg, blanda och sikta genom en sil.
- Täck med matfilm och vila i kylen i 1 timme, värm sedan pannan på låg värme, blanda degen och häll i pannan för att grädda.
- Grädda tills färgen på ovansidan ändras och ta ut den direkt. (Grädda inte båda sidorna, baka bara en sida)
- Ordna crepesna efter varandra, applicera grädde, lägg den skurna mangon ovanpå och rulla ihop den, vik sedan sidan upp och rulla ihop den till slutet.
- Skär den efter att den stelnat i kylen i 2 timmar.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
