459
I Cooking Tree serverar vi utsökt kaffebullen Scone ( Coffee Chocolate Chip Scone ), och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde scones som smakar mockabullar med kaffe och chokladchips.
Jag la kaffepålägg på kaffebullar ovanpå scones och bakade ihop dem.
Jag gillar verkligen kombinationen av kaffe och chokladbitar.
Den innehåller inte för mycket smör och den är inte för torr, så jag tror att jag kan äta den utan att behöva göra det.
Njut av att titta~♬~
Följ receptet nedan
Coffee Bun Scone (Coffee Chocolate Chip Scone)
Ingredienser
- 200 g kakmjöl
- 20 g socker
- 2g salt
- 7 g bakpulver
- 70g kallt osaltat smör
- 35 g kall mjölk
- 1g snabbkaffepulver
- 55 g ägg
- 60 g chokladbitar
- 4g varmt vatten
- 2g snabbkaffepulver
- 20 g osaltat smör
- 15 g socker
- 15 g ägg
- 25 g kakmjöl
Gör så här
- Tillsätt socker, salt och bakpulver till mjukt mjöl, blanda, tillsätt sedan kallt smör och skär med en skrapa.
- Lös snabbkaffepulver i mjölk, tillsätt ägg och kaffemjölk till de pulveriserade ingredienserna och blanda.
- Tillsätt chokladbitar, blanda, samla upp degen, upprepa skärningen 3 gånger, slå in i plastfolie och ställ i kylen i 2 timmar.
- Blanda smör vid rumstemperatur, tillsätt socker och blanda, tillsätt sedan varmt vatten till snabbkaffepulvret för att lösas upp.
- Tillsätt ägget och kaffet smält vatten och blanda, tillsätt sedan mjölet och blanda jämnt.
- Skär sconesen med en fräs, lägg dem på ugnsformen och pressa kaffetoppningen ovanpå.
- Grädda i 190 graders ugn i 18 minuter. (Förvärm 210 grader)
TIPS
– Cirka 8 portioner Småkakor storlek: 5,5 cm
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
