Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på Langue De Chat .
Jag gjorde en kaka som heter Langue de Chat eftersom den långa pinnformade kakan påminner om en katts tunga.
Om du gräddar den en kort stund och formar den innan den svalnat kan du göra den i olika former och det är kul~~
Den är tunn och har en krispig konsistens, och den har en välbekant smak som äggkex och kakdeg.
Gräddningstiden kan variera beroende på ugnsspecifikationerna, men den här kakan är tunn, så jag tror att det är skillnad på att grädda den i ytterligare en minut och att inte grädda den~
Kakor tenderar att breda ut sig mycket när de gräddas, så du måste se till att det finns gott om utrymme mellan panreringen.
Jag gjorde den också med chokladdeg, men den ser lyxigare ut och smakar jättegott~^^
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Langue De Chat
Ingredienser
- 90 g osaltat smör
- 85 g socker
- 2 ägg
- 2g vaniljextrakt
- 110 g vanligt mjöl
- 45 g osaltat smör
- 45 g socker
- 1 ägg
- 1 g vaniljextrakt
- 20g vispgrädde
- 50 g vanligt mjöl
- 7 g kakaopulver
Gör så här
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt socker och blanda, tillsätt sedan ägg och vaniljextrakt och blanda.
- Sikta vetemjölet, blanda, lägg i en konditoripåse, panna länge i en ugnsform, grädda i en ugn förvärmd till 200 grader i 7 minuter och svalna.
- Knåda degen i en liten cirkelform på en ugnsform, grädda i en ugn som är förvärmd till 170 grader i 7 minuter, och när den är varm, lägg den på en pinne för att forma den och kyla den.
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt socker, blanda, tillsätt ägg och vaniljextrakt, blanda, tillsätt färsk grädde och blanda.
- Sikta vetemjölet och kakaopulver, blanda, lägg i en konditoripåse, knåda degen på en ugnsform, bred ut den, grädda i ugn förvärmd till 170 grader i 6 minuter, rulla ihop den medan den är varm och sval Det.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
