687
Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av det här läckra receptet på Layer tiramisu mousse cake .
Jag gjorde en tiramisu-moussetårta i lager med 3 dolda smaker~
Tillsätt vanilj, kaffe och choklad till grädde baserad på doftande mascarponeost för att härda moussen i tre lager.
Det verkar ha blivit en lite annorlunda form av tiramisu genom att slå in de kaffeindränkta lady finger cookies på utsidan~^^
Kakor fyllda med kaffe och grädde tillsammans är riktigt gott!
Jag tycker det är kul att äta för man kan njuta av 3 olika smaker~*^^*
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Lager tiramisu mousse tårta
Ingredienser
- 230 g Mascarponeost
- 45 g socker
- 2g vaniljstångspasta
- 4 g bladgelatin
- 185 g vispad grädde
- 3g kaffeessens
- 15 g smält mörk choklad
- 18 Ladyfinger cookies
- 200 ml espresso + 15 g socker
- Kakao pulver
Gör så här
- Mjuka upp mascarponeosten, tillsätt socker och vaniljstångspasta, blanda, blötlägg i kallt vatten i minst 10 minuter, mikrovågsugn i 10 sekunder, tillsätt smält gelatin och blanda.
- Tillsätt den tunt vispade grädden, blanda, lägg 5-6 matskedar (15ml sked) av degen i mousseformen och stelna i frysen i 10 minuter.
- Tillsätt kaffeessens till den återstående moussen, blanda, lägg 5-6 matskedar i mousseformen och stelna i frysen i 10 minuter.
- Tillsätt smält mörk choklad till den återstående moussen, blanda, lägg i en form och stelna i kylen i 2 timmar.
- Ta bort formen genom att smälta den yttre ytan något med en ånghandduk, lägg sedan lady finger cookies indränkta i espresso (+socker) på sidan och strö kakaopulver till slut.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
