447
Melon Crepe Roll Cake är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg
Jag gjorde en creperulltårta genom att rulla ihop den med doftande melon ~
Melon är i säsong nu för tiden, så det är sött och gott, så jag gjorde den till en annan efterrätt.
Blandar man fel melon med grädden kan det få en bitter smak, så jag lägger köttet i en tunna och lägger lite ovanpå som dekoration.
Jag tycker det är gott eftersom det är mycket lättare att rulla crepes i en fyrkantig panna~
Det är en tårta med färsk frukt, så det är bättre att äta den snabbt då den blir vattnig efter lång tid.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Melon Crepe Rulltårta
Ingredienser
- 3 ägg
- 40 g socker
- 1g salt
- 3g vaniljextrakt
- 150 g kakmjöl
- 3g grönt tepulver
- 375 g mjölk
- 50 g smält osaltat smör
- Melon
- 150g Kraftig grädde
- 45 g socker
- 300 g färskost
- 2g vaniljextrakt
Gör så här
- Vispa ägg, tillsätt socker, salt och vaniljextrakt och blanda.
- Sikta det mjuka mjölet och pulvret av grönt te, tillsätt 100 g mjölk, blanda, tillsätt all återstående mjölk och blanda, tillsätt sedan smält osaltat smör och blanda.
- Efter siktning, vila i kylen i minst 30 minuter.
- Sätt en kastrull på låg värme, smörj den med matolja, häll i degen, bred ut den och när bubblor stiger, vänd på den och koka den lite till. Ta bort från pannan och svalna.
- Tillsätt socker i färsk grädde och vispa lätt, tillsätt sedan kall färskost och vaniljextrakt och vispa till grädde.
- Bred ut den kylda crepen lång med ändarna överlappande och applicera kräm.
- Lägg krämen tjockt på startdelen, lägg den skurna melonen ovanpå, täck den sedan med grädde och rulla den tätt.
- Slå in i pappersfolie och stelna i kylen i 3 timmar.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
