517
Minikaka fylld med grädde är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg
Jag gjorde en minikaka fylld med kondenserad mjölk och färsk grädde på en sockerkaka~
Jag bakade 4 minikakor genom att dela utrymmet med bakplåtspapper på en fyrkantig ram, kylde ner dem och fyllde dem med grädde.
Det är enkelt men gott att äta!
Jag fyllde den med grädde och lade till olika pålägg med choklad, jordgubbssylt och kokospulver.
Lägg till dina favoritpålägg och njut!
Njut av att titta~♬~
Följ receptet nedan
Minikaka fylld med grädde
Ingredienser
- 5 ägg
- 125 g socker
- 5 g vaniljextrakt
- 35 g osaltat smör
- 40 g mjölk
- 140 g kakmjöl
- 150g Cold Heavy grädde
- 45 g kondenserad mjölk
- Choklad, Jordgubbssylt, Kondenserad mjölk, Kokospulver, Torkad jordgubb
Gör så här
- Placera en äggskål ovanpå en kastrull med varmt vatten och tillsätt socker och vaniljextrakt.
- Fortsätt röra och sänk ner skålen när temperaturen på äggvattnet når cirka 40 grader.
- Lägg en skål med smör och mjölk ovanpå grytan och smält den i en dubbelpanna och värm upp den (ca 50-60 grader).
- Vispa äggvattnet på hög hastighet för att få ett tätt skum och vispa det på låg hastighet i cirka 2 minuter för att arrangera bubblorna.
- Sikta mjölet och blanda det jämnt, ta sedan upp ägg- och smörskålen ur grytan och tillsätt lite smet och blanda.
- Lägg den blandade degen i huvuddegen, blanda den jämnt, dela den på fyra platser och grädda i ugn på 175 grader i ca 35 minuter.
- Tillsätt kondenserad mjölk till vispad grädde och vispa för att göra kondenserad mjölk vispad grädde.
- Efter kylning, använd ätpinnar för att vidga området för att lägga krämen i mitten.
- Pressa rikligt med kondenserad mjölk färsk grädde och njut av olika smaker genom att tillsätta olika ingredienser.
TIPS
– Formens storlek: 20 cm
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
