Cooking Tree serverar ett utsökt recept på mörk chokladsufflé, och vi visar dig hur du förbereder den från grunden.
Jag gjorde en härligt pösig söt chokladsufflé!
Jag tycker att den är god att njuta av som en söt efterrätt eftersom den är rik och smakrik med choklad~~
Så fort du tar ut den ur ugnen och äter den direkt medan den är varm är den riktigt mjuk och fluffig~ ^^
Jag tycker att det är kul att se sufflén jäsa i ugnen~^__^
Om du justerar gräddningstiden och bakar lite blir insidan fuktig som fondant au chocolate, och bakar du lite längre så blir den gräddad som en kaka~^^
Jag tycker att det är mycket godare att äta fuktigt än att baka för länge.
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan

Mörk chokladsufflé
Ingredienser
- 35 g osaltat smör
- 85 g mörk choklad
- 165 g mjölk
- 4 äggulor
- 20 g kakmjöl
- 5 g kakaopulver
- 3g vaniljextrakt
- Maräng (4 äggvitor + 40 g socker)
Gör så här
- Lägg det mjukade smöret i rumstemperatur och täck det med socker.
- Lägg osaltat smör, mörk choklad och mjölk i en kastrull och värm tills smöret smält, ta sedan bort från värmen.
- Tillsätt mjukt mjöl, kakaopulver och vaniljextrakt till äggulan och blanda, tillsätt sedan (2) och rör om för att blanda.
- Lägg tillbaka (3) i grytan, rör om tills det tjocknat, värm och kyl.
- Dela marängen, blanda, häll i formen, grädda i en ugn som är förvärmd till 190 grader i 12 till 13 minuter och ät genast medan den är varm.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid