Cooking Tree serverar ett utsökt recept på Cream Cheese Brownies, och vi visar dig hur du förbereder det från grunden.
Jag gjorde en godare brownie genom att lägga till färskost~
Jag bakade dem i en liten storlek med en muffinsform, och det är gott att äta en i taget, och jag tycker att utseendet är sött och vackert~
När jag lägger färskost inuti smälter den in i den söta chokladsmaken och smakar riktigt gott~
Rekommenderas varmt! Den kan smältas genom att bara tillsätta färskost, men stärkelse och citronsaft håller formen.
Sprickan på toppen är också fin och den skurna delen är fyllig, vilket ger mig ett leende ~
Jag åt det fuktigt efter att ha kylt det i ca 30 minuter i kylskåpet, men om det stelnar under en längre tid tror jag att du kan känna den sega konsistensen~
Konsistensen kan ändras beroende på gräddningstiden, så jag tycker att det skulle vara bra att anpassa den efter din smak.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Gräddost Brownies
Ingredienser
- 70 g färskost
- 20 g pulveriserat socker
- 5 g majsstärkelse
- 5 g citronsaft
- 100 g mörk couverture choklad
- 60 g osaltat smör
- 70 g socker
- 1g salt
- 1 ägg
- 3g vaniljextrakt
- 20g universalmjöl
- 10 g kakaopulver
Gör så här
- Tillsätt sockerpulver till färskost, lossa försiktigt, tillsätt majsstärkelse och citronsaft, blanda och lägg i en spritspåse.
- Lägg en skål med mörk couverture-choklad och osaltat smör ovanpå en kastrull med varmt vatten, smält det, tillsätt socker och salt, blanda och ta bort från grytan.
- Tillsätt ägg och vaniljextrakt och blanda, sikta sedan vetemjöl och kakaopulver, blanda och lägg i en spritspåse.
- Lägg en bakplåtspappersmugg i muffinsformen, tillsätt lite browniedeg, lägg färskostdeg på mitten och täck med browniedeg.
- Baka i en ugn som är förvärmd till 170 grader i 16 till 17 minuter, svalna i rumstemperatur och svalna sedan i kylskåpet.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
