No-Bake Grapefrukt Cheesecake Recept

Name: No-Bake Grapefrukt Cheesecake
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Koreanska
Ingredients: 70 g grapefruktsmaksatt dryck; 5 g socker; 2 g gelatinblad (eller gelatinpulver); 50g dryck med grapefruktsmak; 10 g socker; 3g gelatinblad (eller gelatinpulver); 70 g grapefrukt; 70 g krossad Digestive kaka; 40 g smält osaltat smör; 340 g färskost; 70 g pulveriserat socker; 90 g vanlig yoghurt; 3g vaniljextrakt; 6 g gelatinark (eller 5 g pulveriserat gelatin); 140 g vispad grädde (vispad 50%); 100 g dryck med grapefruktsmak; 5 g socker; 3g gelatinblad (eller gelatinpulver); Röd matfärg

av Cooking Tree december 28, 2023

skriven av Cooking Tree december 28, 2023

Hoppa till receptet Skriv ut receptet

No-Bake Grapefruit Cheesecake är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg

Jag gjorde en vacker ostkaka utan ugn med färsk grapefrukt~
Den här gången gjorde jag det enkelt genom att fylla den med cheesecake~

Jag ville ge känslan av att droppa från grapefrukt, så jag gjorde ett gelélager med grapefruktkorn under cheesecaken.

Eftersom grapefrukten är ganska stor finns det ca 5 skivade grapefrukter i en 15cm ram. Den är stor, men färgen är vacker, så jag tycker den är riktigt bra som dekoration~*^^*

Det är en tårta som du kan äta tillsammans med färsk grapefrukt och söt cheesecake~

Njut av att titta~~♬ ~

Följ receptet nedan

No-Bake Grapefrukt Cheesecake

Pin SKRIV UT

Betyg 4.0/5

( 77 röster )

Serverar: 8 Förberedelsetid: 70 Minuter Tillagningstid: 00 Minuter 00 Minuter Näringsinformation: 200 kalorier 33 grams fett

Ingredienser

70 g grapefruktsmaksatt dryck
5 g socker
2 g gelatinblad (eller gelatinpulver)
50g dryck med grapefruktsmak
10 g socker
3g gelatinblad (eller gelatinpulver)
70 g grapefrukt
70 g krossad Digestive kaka
40 g smält osaltat smör
340 g färskost
70 g pulveriserat socker
90 g vanlig yoghurt
3g vaniljextrakt
6 g gelatinark (eller 5 g pulveriserat gelatin)
140 g vispad grädde (vispad 50%)
100 g dryck med grapefruktsmak
5 g socker
3g gelatinblad (eller gelatinpulver)
Röd matfärg

Gör så här

Tillsätt socker till grapefruktdrycken och blanda, blötlägg i kallt vatten i 10 minuter för att avlägsna fukt, mikrovågsugn i 10 sekunder, tillsätt smält gelatin, blanda och stelna i kylen.
Blanda krossade Daize Cookies och smält osaltat smör, tryck till ordentligt i botten av formen och stelna i frysen.
Blanda grapefruktdrycken med socker och smält gelatin. Tillsätt skalade grapefruktkorn, blanda och mosa den härdade geléen.
Häll (3) i formen och stelna i kylen i 1 timme.
Mjuka upp färskosten, tillsätt sockerpulver och blanda, tillsätt sedan vanlig yoghurt och vaniljextrakt och blanda.
Tillsätt smält gelatin och blanda, tillsätt tunnvispad grädde och blanda.
Fäst den skivade grapefrukten på insidan av formen, häll cheesecakesmeten och stelna i kylen i 2 timmar.
Tillsätt socker och smält gelatin i grapefruktdrycken, blanda, tillsätt lite röd matfärg, blanda, häll i formen och stelna i kylen i 1 timme.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.