811
Cooking Tree serverar ett utsökt recept på No-Bake Honey Cheesecake, och vi visar dig hur du förbereder den från grunden.
Jag gjorde en ostkaka med honungsmascarpone utan ugn med söt och doftande honung som flödar ~
Det är doftande och gott med doftande mascarponeost och söt honung.
På toppen görs ett bikakemönster med bubbelplast och honung hälls på det.
Efter infrysning i frysen tar du försiktigt bort bubbelplasten så separerar den väl.
Jag gillade kombinationen honung och cheesecake bättre än jag trodde, så jag åt det bra~^^
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
No-Bake Honey Cheesecake
Ingredienser
- 60 g varmt vatten
- 20 g honung
- 2 g gelatinblad
- 70 g krossad matsmältningskaka
- 35g Smält osaltat smör
- 1 Äggula
- 25 g vatten
- 35 g socker
- 20 g honung
- 150 g Mascarpone ost
- 6 g gelatinblad
- 5 g citronsaft
- 300 g vispad grädde (vispad 60%)
Gör så här
- Blanda varmt vatten och honung, krama ur vattnet från gelatin blötlagt i kallt vatten i 10 minuter, blanda, häll i en halvklotform och stelna i frysen i 2 timmar.
- Blanda den krossade Daize-kakan och smält osaltat smör, lägg den i en form, tryck till den ordentligt och ställ den i kylen.
- Placera äggulaskålen i en kastrull med varmt vatten, tillsätt vatten, socker och honung, blanda tills sockret löser sig, tillsätt sedan mascarponeosten och blanda.
- Ta ur grytan, krama ur vattnet från gelatinet blött i kallt vatten i cirka 10 minuter, blanda, tillsätt sedan citronsaft och blanda.
- Tillsätt (4) till 60 % vispgrädde och blanda, lägg sedan lite i formen och platta till.
- Lägg den härdade honungsgelén i den halvklotformade formen i formen, lämna lite av den resterande moussen, lägg i alltihop, platta till och låt stelna i kylen i ca 30 minuter.
- Tillsätt lite gul matfärg till den återstående zucchinidegen och blanda.
- Häll resten av degen i formen, lägg bubbelplasten skuren i 15 cm bitar, tryck ut den i form och stelna den sedan i frysen i 3 timmar.
- Ta bort bubbelplasten och linda formens utsida med en ånghandduk för att smälta den något, ta sedan bort formen och strö honung ovanpå till slut.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
