No-Bake Strawberry Cheesecake är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg
Jag gjorde en härlig jordgubbscheesecake utan ugn med rosa färg~ Jag tycker det är bra att man kan göra den enkelt och gott med enkla ingredienser~*^^*
Utsidan är vit, men när den skärs verkar det vackert graderade tvärsnittet vara fullt av jordgubbssmak, så det ser mer aptitligt ut~
På ovansidan krossade jag torkade jordgubbar och blandade dem med sockerpulver lite, men lägger jag torkade jordgubbar ovanpå blir de snabbt blöta och fastnar i varandra.
De torkade jordgubbarna ser ut att ha blivit pollenbeströdda, så bara att titta på dem ger mig en ljus känsla, så jag tycker att det passar dem bra~
Det smakar riktigt gott med mycket jordgubbssylt!
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
No-Bake Strawberry Cheesecake
Ingredienser
- 80 g krossad Digestive kaka
- 40 g smält osaltat smör
- 250 g färskost
- 60 g socker
- 40 g vanlig yoghurt
- 2g vaniljextrakt
- 5 g citronsaft
- 6 g gelatinark (eller 5 g pulveriserat gelatin)
- 150 g vispad grädde (vispad 50%)
- 70 g jordgubbssylt
- Röd matfärg
Gör så här
- Blanda den krossade Daize-kakan och smält osaltat smör, lägg den i en form, tryck till den ordentligt och ställ den i kylen.
- Mjuka upp färskosten, tillsätt socker, vanlig yoghurt, vaniljextrakt och citronsaft och blanda.
- Ta bort fukten från gelatinet blött i kallt vatten i cirka 10 minuter, smält det i mikron i cirka 10 sekunder, blanda, tillsätt sedan 50 % vispgrädde och blanda.
- Häll hälften av ostdegen i en annan skål, tillsätt jordgubbssylt och blanda. I en annan skål, häll ostdegen blandad med jordgubbssylt, tillsätt lite röd matfärg till den borttagna delen och blanda.
- Häll lite vit deg i formen, häll i ljusrosa och sedan mörkrosa och stelna i kylen i 1 timme.
- Häll den återstående vita degen, platta till den och stelna den i kylen i 3 timmar.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
