Oreo Macarons recept

Name: Oreo macarons
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 25
Cuisine: Koreanska
Ingredients: 50 g mandelpulver; 40 g pulveriserat socker; 40 g Äggvita; 40 g socker; Livsmedelsfärg (blå, svart); 1 Äggula; 10 g socker; 25 g mjölk; 60 g osaltat smör; 1/8ts vaniljstångspasta; 25g Oreo kakkräm; 5 g krossad Oreo (utan grädde)

av Cooking Tree januari 1, 2024

skriven av Cooking Tree januari 1, 2024

Hoppa till receptet Skriv ut receptet

Oreo macarons är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg

Jag gjorde macarons med läcker Oreo Anglaise smörkräm inklämd på två olika färger av cola~

Anglaise smörkräm har mycket Oreo-smak genom att tillsätta grädde och Oreo-pulver inuti Oreo-kakan.

När du gör grädden, vispa tillräckligt tills krämen är fyllig och mjuk, jag tycker att det blir en läcker kräm utan att kännas fet~

Att strö Oreo-pulver på den ljusa koksen gör det till en poäng och ser utsökt ut~

Det är en torr dag nu för tiden, så efter cirka 40 minuters torkning torkar det hela upp.

Torktiden kan variera beroende på miljön.

Den är liten och fyllig, så den ser ut som en söt macaron~

Ännu godare blir det om du stelnar det i kylen~*^^*

Njut av att titta~~♬ ~

Följ receptet nedan

Oreo macarons

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 80||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1||1 röster )

Serverar: 25 Förberedelsetid: 60 Minuter Tillagningstid: 15 Minuter 15 Minuter Näringsinformation: 130 kalorier 18 grams fett

Ingredienser

50 g mandelpulver
40 g pulveriserat socker
40 g Äggvita
40 g socker
Livsmedelsfärg (blå, svart)
1 Äggula
10 g socker
25 g mjölk
60 g osaltat smör
1/8ts vaniljstångspasta
25g Oreo kakkräm
5 g krossad Oreo (utan grädde)

Gör så här

Sikta mandelpulver och sockerpulver två gånger. (Kasta bort det återstående grova mandelpulvret för att få en jämn cola~)
Under vispning av äggvitorna, när stora bubblor dyker upp, dela sockret och tillsätt matfärg under vispning för att göra en hård maräng genom att vispa mer.
Tillsätt pulvret och blanda, gör sedan macaronage och häll det i en spritspåse när det droppar tungt.
Panera i en ugnsform, platta till, torka i rumstemperatur i cirka 40 minuter, strö över Oreo-pulver och grädda i en ugn förvärmd till 160 grader i 5 minuter, eller i en ugn till 130 grader i 10 minuter.
Blanda äggula och socker, tillsätt mjölk, blanda, sätt på låg värme och värm under omrörning tills det tjocknat något.
Mjuka upp osaltat smör, sikta (5) genom en sil, tillsätt vaniljstångspasta och vispa tillräckligt tills det är fylligt.
Tillsätt oreo kakkräm och blanda, tillsätt Oreo pulver och blanda.
Sanda grädden och stelna i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.