902
Cooking Tree serverar ett utsökt recept på Oreo Tiramisu, och vi visar dig hur du förbereder det från grunden.
Jag gjorde en läcker och unik Oreo Tiramisu med söta Oreos~
Jag lade ett lager vit vispad grädde till den mjuka och riktigt läckra grädden.
Det gör att den mörka Oreon sticker ut och passar bra till smaken, så den är jättegott~*^^*
Oreos indränkt i kaffe bleknar snabbt, så man måste jobba snabbt.
Jag tycker att Oreo tiramisu ser bra ut eftersom färgerna är mer kontrasterande än lady finger cookies eller kexark som ofta används till tiramisu.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Oreo Tiramisu
Ingredienser
- 2 äggulor
- 30 g socker
- en nypa salt
- 1/4ts vaniljstångspasta
- 3g gelatinblad (eller gelatinpulver)
- 150 g färskost
- 150 g vispad grädde (vispad 50%)
- Oreo (utan grädde)
- 100 g vatten + 15 g socker + 4 g snabbkaffepulver
Vispgrädde:
- 150g vispgrädde
- 15 g socker
Gör så här
- Placera en skål med äggula, socker, salt och vaniljstångspasta på det kokande vattnet, höj temperaturen till 70 grader under omrörning, ta ur grytan och blanda med gelatin blötlagt i kallt vatten i 10 minuter eller mer.
- Mjuka upp färskosten, tillsätt (1) och blanda, tillsätt sedan vispad grädde och blanda.
- Blöt den gräddade Oreon i kaffevatten, bred ut den på botten av formen, tillsätt grädden för att platta till den, pressa den vispade grädden och platta till den.
- Upprepa en gång till, platta till toppen och stelna i kylen i 3 timmar, dekorera sedan med vispad grädde och Oreos.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
