1,1K
Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på chiffongkaka med körsbärsblommor .
Jag gjorde en chiffongtårta med körsbärsblommor dekorerad med känsliga körsbärsblommor~
När jag lägger körsbärsblomsirap på tårtan luktar kakan körsbärsblommor och körsbärsblommorna ovanpå luktar så, så jag tycker att det är en perfekt tårta till våren~ ^^
Jag tror att man lägger till en jordgubbe i mitten ger fräschör och smaken blir ännu bättre~
När jag bakade chiffongkakan tillsatte jag ingen färg utan tillsatte en liten mängd rött rismjöl för att ge den färg.
Kakan är så mjuk och fluffig att den känns härlig när man äter den~♡
Njut av att titta~♬~♪
Följ receptet nedan
Chiffongkaka med körsbärsblommor
Ingredienser
- 3 äggulor
- 35 g socker
- 2g vaniljextrakt
- 1/8ts rött rismjöl
- 50 g mjölk
- 25 g vegetabilisk olja
- en nypa salt
- 15 g körsbärsblomsirap
- 75 g kakmjöl
- 2g bakpulver
- 1g bakpulver
Maräng:
- 3 äggvitor
- 40 g socker
Vispgrädde:
- 250g vispgrädde
- 25 g socker
- röd matfärg lite
- Jordgubbe
- körsbärsblom
Gör så här
- Tillsätt äggula, socker, vaniljextrakt och rött rismjöl och blanda. I en skål med mjölk, tillsätt vegetabilisk olja, salt och körsbärsblomsirap och blanda.
- Tillsätt mjölkblandningen till ägguleblandningen och blanda. Sikta det mjuka mjölet, bakpulvret och bakpulver och blanda.
- Dela marängen i 3 omgångar och blanda.
- Strö vatten på chiffongformen, häll degen, rensa luftbubblor, baka i ugn förvärmd till 170 grader i 25 minuter, vänd och svalna helt.
- Ta ut kakan ur formen, skär av toppen och dela i två.
- Bred vispad rosa vispgrädde på kakan, lägg jordgubbar ovanpå och applicera grädde.
- Lägg ytterligare en tårta, applicera kräm på toppen och sidorna och gör ett mönster på sidan.
- Platta till toppen, pressa grädden och lägg körsbärsblommorna ovanpå.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
