681
I Cooking Tree serverar vi utsökt mjuk citronmousse och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en citronmousse som spricker av fräschör.
Det är en efterrätt som passar bättre för en varm årstid som dessa dagar.
Den har en lättare och uppfriskande smak med mycket citronsaft och yoghurt.
Det är sötare när det stelnat i citronskal, och det är kul att äta en och en^^
Njut av att titta~♬~
Följ receptet nedan
Mjuk citronmousse
Ingredienser
- 4 citroner
- 200 g vispgrädde
- 80 g socker
- 3g vaniljextrakt
- 10 g majsstärkelse
- 150 g citronsaft
- 130 g grekisk yoghurt
Gör så här
- Skär en rengjord citron på mitten och använd en sked för att gräva ut märgen.
- Skär bort en liten skiva från botten av citronen så att den kan stå upprätt.
- Pressa ner citronsaften i det separerade citronköttet.
- Vispa ihop grädden och sockret i en kastrull och vispa sedan i majsstärkelsen och vaniljextraktet.
- Vispa i citronsaften och rör sedan i lite gul matfärg.
- Koka upp på låg värme och låt sjuda tills det tjocknat.
- Ta av grytan från värmen och rör ner den grekiska yoghurten.
- Häll i citronerna och fyll (om det finns några hål i botten av citronskalet, skrapa sidorna för att fylla dem).
- Ställ i kylen i minst 3 timmar och garnera med vispad grädde och äppelmynta ovanpå.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
