I Cooking Tree står No-Bake Tiramisu Cheesecake på menyn, och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en tiramisu tårta utan ugn med doftande mascarponeost~
Jag tycker att det är bra att lägga en lady finger cookie indränkt i kaffe på skorpan, hälla grädde och härda den och göra ett vackert och enkelt tvärsnitt~^^
Lägg lady finger cookies och stelna dem något, häll sedan i resten av grädden och stelna så att kakorna inte reser sig.
Jag gjorde en skorpa med Oreo och använde den, och färgkontrasten var tydlig, så den var ännu snyggare.
Strö över den vispade grädden, strö över rikligt med kakaopulver och strö lite kakaopulver på den vispade grädden på sidan för att avsluta det.
Det är en cheesecake som är enkel att göra och läcker att njuta av~*^^*
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
No-Bake Tiramisu Cheesecake
Ingredienser
- 90 g krossad Oreo (med grädde)
- 20 g smält osaltat smör
- 250 g Mascarponeost
- 110 g färskost
- 50 g socker
- 3g vaniljextrakt
- 3g gelatinblad (eller gelatinpulver)
- 120 g vispad grädde (vispad 50%)
- Lady finger cookies
- Kaffe (75 g vatten + 10 g socker + 3 g snabbkaffepulver)
- Dekorativ vispgrädde (100g vispgrädde + 10g socker)
- Kakao pulver
Gör så här
- Blanda krossad Oreo och smält osaltat smör, tryck till ordentligt i botten av formen och ställ i kylen.
- Mjuka upp färskost och mascarponeost, tillsätt socker och vaniljextrakt och blanda.
- Smält gelatingelatinet blött i kallt vatten i 10 minuter i mikron i 10 sekunder och blanda, tillsätt sedan 50 % vispgrädde och blanda.
- Häll lite cheesecakesmet i formen, blötlägg lady finger cookies i kaffe, lägg i formen och låt stelna i kylen i ca 20 minuter. Häll över all resterande cheesecakesmet och låt stelna i kylen i ca 3 timmar.
- Pressa färsk grädde och strö över kakaopulver till slut.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
