I Cooking Tree serverar vi utsökt Strawberry Chocolate White Roll Cake och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en rulltårta med rosa jordgubbsgrädde på ett vitt tårtpapper.
Att baka plåten enbart med äggvita ger den en ren känsla, och den passar bra till den känsliga rosa färgen, och jag tycker att den är full av härliga känslor~^^
Grädden var fylld med smält jordgubbschoklad och krossade torkade jordgubbar, och det var jättegott eftersom det hade mycket jordgubbssmak.
Pressa ut vispad grädde med en volangspets på toppen och strö över jordgubbspulver och sockerpulver för att avsluta det.
Äter du den stelnad i kylen kan du äta den mjuk och äter du den fryst i frysen kan du äta den svalt~*^^*
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
Vit rulltårta med jordgubbschoklad
Ingredienser
- 35 g mjölk
- 15 g vegetabilisk olja
- 2g vaniljextrakt
- 35 g kakmjöl
- 135 g Äggvita
- 45 g socker
- 200g vispad grädde (vispad 50%) + 10g socker
- 30 g torkad jordgubb
- Röd matfärg
- 55 g smält jordgubbschoklad (+20 g vispgrädde)
Gör så här
- Blanda mjölk och vegetabilisk olja, tillsätt vaniljextrakt, blanda, sikta mjukt mjöl och blanda.
- Medan du vispar äggvitan, om en stor bubbla dyker upp, dela sockret i 2 portioner och vispa till en maräng.
- Dela marängen i (1), blanda, panna platt i en ugnsform, grädda i en ugn förvärmd till 150 grader i 15 minuter och svalna.
- Tillsätt torkade jordgubbar till 50 % vispad grädde och blanda, tillsätt sedan röd matfärg och smält jordgubbschoklad och blanda till grädde.
- Lägg grädden på plåten, slå in den i bakplåtspapper och stelna den i kylen.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
