Recept på hasselnötschokladkaka

Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på hasselnötschokladkaka .

Jag gjorde en chokladkaka genom att slipa chokladkräm och hasselnötter på ett chokladpundark och täckt med ganache fylld med hasselnötter~

Det är mycket hasselnötter i ganachen, så den smakar Ferrero Rocher~^^

Det är ett pund kaka bakat med maräng, så det är fuktigt och mjukt, och jag tycker att det passade bra med grädden och var jättegott~^^

Hasselnötter lade till textur till det mjuka arket, och chokladchipsen som dekorerades ovanpå var krispiga, så det var kul att äta~
Chokladchips är gjorda av Trianon~~

Det är en söt och mörk chokladkaka, så den är jättegod att äta till kaffet, och jag tycker att den är perfekt till alla hjärtans dag~*^^*

Njut av att titta~~♬~

Följ receptet nedan

Hasselnötschokladkaka

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 48||1||1||1||1||1||1||1||1 röster )

Serverar: 2 Förberedelsetid: 55 Minuter Tillagningstid: 35 Minuter 35 Minuter Näringsinformation: 280 kalorier 19 grams fett

Ingredienser

• 135 g osaltat smör
• 70 g socker
• 3 äggulor
• 2g vaniljextrakt
• 120 g kakmjöl
• 15 g kakaopulver
• 7 g bakpulver
• Maräng (3 äggvitor + 30 g socker)
• 80 g mörk choklad
• 40 g vispgrädde
• 1 g gelatinblad
• 25 g hasselnöt
• Vispad chokladgrädde (150g vispgrädde + 15g socker + 15g kakaopulver)
• Chokladchips

Gör så här

1. Mjuka upp smör, tillsätt socker och blanda, tillsätt sedan äggula och vaniljextrakt och blanda.
2. Sikta mjölet och blanda. Dela marängen i 3 portioner och blanda.
3. Lägg den i en ugnsform, grädda i en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 35 minuter, kyl den, skär den och skär 6 ark med en 7 cm form för att förbereda.
4. Hacka hasselnötterna i små bitar.
5. Lägg den vispade chokladvispade grädden och hasselnötterna på kakplåten och lägg ytterligare ett ark ovanpå. Upprepa en gång till och jämna till sidorna.
6. Smält den malda mörka chokladen och vispgrädden i mikron i ca 40 sekunder, tillsätt sedan gelatin blötlagt i kallt vatten i minst 10 minuter och blanda, tillsätt sedan hackade hasselnötter och blanda. Kyl ner ljummet.
7. Applicera (6) på toppen av kakan, stelna den något i kylen och dekorera med chokladkräm och chokladchips.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid