Strawberry Crepe Cake finns på menyn i Cooking Tree, och vi ska lära dig hur du gör det här läckra receptet från grunden!
Jag gjorde en crepe-tårta med jordgubbsvispad grädde med jordgubbar gömda i lager.
Jag bakade crepen i en fyrkantig långpanna och skar den i en fyrkantig ram för att göra den, så den ser rak och snygg ut~^^
När jordgubbslagret läggs ovanpå det andra lagret av crepe och skärs, är det gott om jordgubbar och det är gott och uppfriskande~
Jag blandade lite Almond Breeze med mjölk i crepedegen, och crepen var mycket mer smakrik och läcker~~
Efter att ha staplat crepesna i en form, stelna dem över natten i kylen och skär dem nästa dag för att göra dem mycket renare.
Kombinationen av mjuk färsk grädde och jordgubbar är alltid utsökt~
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Strawberry Crepe Cake
Ingredienser
- 4 ägg
- 50 g socker
- en nypa salt
- 200 g kakmjöl
- 100 g mandelmjölk
- 400 g mjölk
- 70 g smält osaltat smör
- Jordgubbe
- Vispad grädde (350g vispgrädde + 35g socker)
Gör så här
- Blanda äggen med socker och salt. Sikta det mjuka mjölet, tillsätt sedan mandelmjölk och blanda.
- Tillsätt mjölk och blanda, tillsätt smält osaltat smör, blanda, sikta genom en sil och mogna i 30 minuter i rumstemperatur.
- Sätt kastrullen på medelhög värme, smörj in den med matolja, häll i degen, bred ut den och när bubblor stiger och kanterna blir bruna, vänd på den och koka lite till, kyl den sedan.
- Skär crepen med en 16,5 cm fyrkantig form, lägg 1 crepe i formen, applicera vispgrädde och lägg en till crepe ovanpå. Upprepa en gång till.
- Lägg de skivade jordgubbarna ovanpå, applicera grädde och crepe sedan.
- Stapla upprepade gånger och platta ut krämen på toppen, stelna sedan i kylen.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
