I Cooking Tree serverar vi utsökt äkta persikagelémjölk och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde riktig persikomjölk med massor av råa persikor~
Du kan bara lägga till persikor, men jag gjorde det roligt genom att lägga till gelé~^^
När du gör persikopuré, om färgen på persikoskalet är mörk, kan du göra en vackrare färg genom att lägga till skalet också.
Persikopurén kan du mala grovt efter smak, eller så är det bättre att mala den fint.
Jag gillade denna sötma att äta, men om du vill ha den sötare kan du lägga till mer socker i purén~^^
Jag krossade geléen lite och lade i den, men jag tyckte den skulle se snygg ut även om jag lade den i kuber~~
När jag tillsatte persikopuré och råa persikor tillsammans fördubblades smaken och jag njöt verkligen av det~~^^
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Riktig persikogelémjölk
Ingredienser
Persikagelé
- 150g dryck med persikasmak
- 10 g socker
- 3g gelatinblad (eller gelatinpulver)
- Rosa matfärg
Persikopuré
- 150 g persika
- 25 g socker
- 25 g vatten
- Persika
- Mjölk
Gör så här
- Värm en dryck med persikosmak i en mikrovågsugn i cirka 30 sekunder, tillsätt socker, blanda, tillsätt gelatin indränkt i kallt vatten, blanda, tillsätt lite rosa matfärg och blanda till färg.
- Häll i formen och stelna i kylen i 2 timmar.
- Koka persikorna, sockret och vattnet i en kastrull, kyl dem och mal dem sedan i en mixer för att göra persikopuré.
- Lägg puré, mosad gelé och persikomassa i en kopp, häll på mjölk och drick.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
