493
I Cooking Tree står Smörgåskakor fyllda med Nutella & Jordnötssmör på menyn och vi visar dig hur du gör dem från grunden.
Jag gjorde choklad- och vaniljkakor med gräddmackor~
Chokladkakor med Nutella och vaniljkakor med jordnötssmör gör det ännu godare~
Jag tillsatte lite citronsaft i smörkrämen och även om citronsmaken inte är stark är det skönt att hålla kvar den feta känslan.
Det är smörkräm, så om du lägger den i kylen så stelnar den bra, så den blir godare om du äter den kall som en macaron~
Kakor har en krispig och seg konsistens, så du kan äta dem bara genom att äta dem.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Smörgåskakor fyllda med Nutella & jordnötssmör
Ingredienser
- 50 g osaltat smör
- 30 g socker
- 30 g farinsocker
- 1g salt
- 15 g stärkelsesirap
- 15 g ägg
- 2g vaniljextrakt
- Vanilj (100 g kakmjöl) / Choklad (80 g kakmjöl, 10 g kakaopulver)
- 15 g mandelpulver
- 2g bakpulver
- 2g bakpulver
- 120 g osaltat smör
- 60 g pulveriserat socker
- 30g Kraftig grädde
- 3g vaniljextrakt
- 5 g citronsaft
- Jordnötssmör
- Nutella
Gör så här
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt vitt socker, farinsocker och salt, blanda, tillsätt sedan stärkelsesirap, ägg och vaniljextrakt och blanda.
- Sikta i mjukt mjöl, mandelpulver, bakpulver och bakpulver, blanda, slå in i plastfolie och vila i kylen i 1 timme.
- Gör chokladdegen på samma sätt.
- Dela degen i ca 15g, forma den till en cirkel, lägg den på ugnsformen, tryck till den lätt och grädda i ugn förvärmd till 170 grader i 12 minuter.
- Mjuka upp osaltat smör, tillsätt sockerpulver och vispa det i cirka 5 minuter, tillsätt sedan färsk grädde, vaniljextrakt och citronsaft och blanda.
- Pressa grädden på kakorna, lägg Nutella eller jordnötssmör i mitten och täck med en annan kaka.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
