Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på Tokyo Banana Strawberry Roll Cake .
Jag gjorde en jordgubbsversion av Tokyo Banana med ett sött rosa prickmönster~
Arket jag gjorde den här gången var tunnare och fuktigare än Tokyobananen jag gjorde förra gången, så jag tycker att det var lättare att hålla formen och göra den~^ ^
Jag la jordgubbssylt i vaniljsåskrämen för att ge den en jordgubbssmak, och jag gjorde ett rosa prickmönster på plåten och gräddade den.
Det var härligt och smakade som jordgubbsbröd.
Den fuktiga vaniljsåskrämen och lakanet går ihop, så det är mjukt och känns bra~*^^*
Det är jättegott oavsett om du äter det lätt härdat eller fruset.
Det finns cirka 4 recept på detta recept, men jag tycker att det är en söt och bedårande rulltårta som får mig att vilja göra fler.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Tokyo banan jordgubbstårta
Ingredienser
Tårtpapper:
- 1 Äggula
- 5 g socker
- 1/4ts vaniljextrakt
- 15 g mjölk
- 8 g vegetabilisk olja
- 15 g kakmjöl
- Lite bakpulver
Maräng:
- 1 äggvita
- 15 g socker
- 1 g majsstärkelse
- Röd matfärg
Jordgubbskräm:
- 1 Äggula
- 5 g socker
- 6 g majsstärkelse
- 40 g jordgubbssylt
- 100 g varm mjölk
- Röd matfärg
Gör så här
- Blanda äggula, socker och vaniljextrakt, tillsätt mjölk och vegetabilisk olja, blanda, tillsätt sedan mjukt mjöl och bakpulver och blanda.
- Dela marängen i 2 omgångar och blanda. Ta lite deg, tillsätt lite röd matfärg och blanda.
- Knåda den rosa degen i ett prickmönster på ugnsformen, grädda den i en ugn förvärmd till 170 grader i 1 minut. Efter kylning, häll resten av degen och platta till den. Grädda i ugnen på 170 grader i 10 minuter och svalna.
- Blanda äggula, socker, majsstärkelse och jordgubbssylt i en kastrull, häll i varm mjölk lite i taget, blanda och koka på låg värme under omrörning tills det tjocknat, svalna sedan.
- Skär kanterna på det kylda arket och dela det i 4 lika delar.
- Lägg på krämen på plåten, rulla ihop den med plastfolie, rulla ihop båda ändarna och fixera den med tejp för att stelna i frysen.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
