2,1K
Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på Verdens Beste ( norsk kaka) .
Jag gjorde en klassisk norsk tårta med Diplomatkräm inklämd på ett tårtpapper toppat med maräng och mandel! I Norge kallas denna kaka för världens bästa kaka.
Marängen och mandeln läggs på plåten och gräddas, marängen i mitten är fuktig och seg, och toppen är knaprig och smakrik.
Diplomatkräm blandad med färsk grädde och vaniljsås är en fantastisk kombination till denna tårta, så jag tycker att smaken är dubbel~~
Som namnet antyder är detta en riktigt läcker tårta~^^
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Verdens beste (norsk kaka)
Ingredienser
Tårtark
- 95 g smör
- 50 g socker
- 3 Äggula
- 96 g vanligt mjöl
- 3g bakpulver
- 48 g mjölk
Maräng
- 3 Äggvita
- 100 g socker
Diplomatkräm
- 80 g vaniljsåskräm
- Vispad grädde (80g vispgrädde + 8g socker)
- Skivad mandel
- Sockerpulver
Gör så här
- Lägg smör i en skål, lossa försiktigt, tillsätt socker och blanda, tillsätt sedan äggula och blanda.
- Sikta vetemjölet och bakpulvret och blanda.
- Tillsätt mjölk och blanda, kasta sedan platt i en ugnsform.
- Vispa äggvitorna i en skål och när stora bubblor dyker upp, dela sockret i 3 portioner och vispa till en maräng.
- Lägg marängen på kaksmeten, strö över mandelskivor och grädda i en ugn förvärmd till 180 grader i 25 till 30 minuter.
- Lägg den bakade kakan på ett galler för att svalna.
- Blanda vaniljsås och vispad grädde för att göra Diplomat Cream.
- Putsa kanterna på den avsvalnade kakan och skär den på mitten.
- Lägg 1 ark på en skärbräda och applicera kräm.
- Lägg ytterligare ett ark ovanpå och strö över strösocker.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
