I Cooking Tree serverar vi utsökt bakat grönt te ( Matcha ) Cheesecake och vi visar dig hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en cheesecake med en subtil färg genom att lägga grönt tekräm ovanpå den tjockt bakade gröna techeesecaken.
Jag tycker att färgen passar bra ihop med chokladsockret under, och den tvåfärgade gröna färgen gör att man känner sig bekväm.
Jag kunde känna den rika smaken av den fuktiga och tunga cheesecaken med den mjuka grädden~^^
Efter att ha bakat cheesecaken lämnade jag den i ugnen i ungefär en timme, kylde den sedan till rumstemperatur och kylde den sedan i kylskåp.
Jag avslutade den snyggt genom att helt enkelt dekorera toppen med vit vispad grädde.
Smaken av grönt te är stark, så de som gillar grönt te kommer att njuta av det~*^^*
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Bakat grönt te (Matcha) Cheesecake
Ingredienser
- 350 g färskost
- 85 g socker
- 2 ägg
- 3g vaniljextrakt
- 60 g vispgrädde
- 10 g kakmjöl
- 20 g grönt tepulver
- Choklad sockerkaka ark
- 150 g kall färskost
- 25 g socker
- 5g grönt tepulver
- 100 g vispad grädde (vispad 50%)
Gör så här
- Mjuka upp färskosten, tillsätt socker och blanda, tillsätt sedan ägg och vaniljextrakt och blanda.
- Tillsätt färsk grädde och blanda. Sikta det mjuka mjölet och grönt tepulvret och blanda.
- Lägg en chokladsockerkaksplåt på en 15 cm form med teflonplattor, häll degen genom en sil och grädda i en ugn förvärmd till 150 grader i 60 minuter, svalna sedan i rumstemperatur och svalna i kylen.
- Tillsätt socker till kall färskost, blanda, tillsätt grönt tepulver, blanda, tillsätt 50 % vispgrädde och blanda till grädde.
- Lägg grädde på kakan till glasyr och dekorera med vispad grädde på toppen.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
