I Cooking Tree serverar vi läckra Strawberry Condensed milk Chokladtryffel, och vi visar dig hur du gör det från grunden.
Jag gjorde jordgubbskondenserad mjölkchoklad som enkelt kan göras med enkla ingredienser.
Färgen är så vacker, mina ögon går igen och det luktar färska jordgubbar, så det är annorlunda.
Proportionerna är varken för mjuka eller för hårda, så jag tycker att den är lagom seg och mjuk.
Jordgubbspulver måste siktas genom en sil för att få bort jordgubbsfröna och bli ett snyggt pulver.
Den innehåller jordgubbar, så jag tror att smaken blir bättre om du tillsätter 2g vaniljextrakt.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Jordgubbar Kondenserad mjölk Chokladtryffel
Ingredienser
- 20 g torkad jordgubb
- 10 g pulveriserat socker
- 1 g majsstärkelse
- 180 g varm kondenserad mjölk
- 60 g kakaopulver
- 10 g jordgubbspulver
Gör så här
- Krossa de torkade jordgubbarna fint, sikta dem genom en sil, ta 10 g av det, tillsätt sockerpulver och majsstärkelse till det återstående jordgubbspulvret, blanda och täck med plastfilm.
- Dela kakaopulver och jordgubbspulver i varm kondenserad mjölk i 2 portioner, sikta dem, blanda, slå in i plastfolie och stelna i kylen i 1 timme.
- Dela i 8g och forma med jordgubbspulver blandat med sockerpulver.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid