Blueberry Cheesecake recept

I Cooking Tree serverar vi läcker Blueberry Cheesecake och vi visar dig hur du gör den från grunden.

Jag gjorde en doftande cheesecake genom att lägga till blåbär och baka den~

Cheesecakedegen är tunn, så den ser läcker ut eftersom blåbärssylten sjunker och bakar naturligt.

Efter att ha gräddat och svalnat helt dekorerade jag den med färskostkräm och blåbär.

Jag gillar den söta formen~

Den är fuktig och läcker när den äts med cheesecake och sockerkakesplåten under.

Den är vacker även om jag ökar mängden deg och bakar den högre, men den här gången bakade jag den lite lägre och avslutade den sött~*^^*

Njut av att titta~~♬ ~

Följ receptet nedan

Blueberry Cheesecake

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 61||1||1||1||1||1||1||1||1||1 röster )

Serverar: 8 Förberedelsetid: 70 Minuter Tillagningstid: 40 Minuter 40 Minuter Näringsinformation: 120 kalorier 19 grams fett

Ingredienser

• 185 g färskost
• 30 g socker
• 55 g ägg
• 60 g vispgrädde
• 7 g citronsaft
• 15 g kondenserad mjölk
• 10 g majsstärkelse
• 60 g blåbärssylt
• 1 sockerkaksplåt (15 cm)
• 50 g kall färskost
• 40g vispad grädde_vispad upp 50% (+8g socker)

Gör så här

1. Mjuka upp färskosten, tillsätt socker och blanda, tillsätt sedan ägget och blanda.
2. Tillsätt färsk grädde, citronsaft och kondenserad mjölk och blanda, tillsätt sedan majsstärkelse och blanda.
3. Lägg sockerkaksplåten på formen, häll cheesecakesmeten och lägg på blåbärssylt.
4. Baka i en ugn som är förvärmd till 160 grader i 40 minuter, svalna i rumstemperatur och svalna sedan i kylskåpet.
5. Packa upp den kalla färskosten, tillsätt socker och blanda med 50 % vispgrädde för att göra grädde.
6. Dekorera med grädde och blåbär ovanpå den avsvalnade kakan.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid