Choklad Ricotta Cheesecake Recept

Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på Choklad Ricotta Cheesecake .

Jag gjorde en cheesecake med lätt ricottaost och söt choklad~

När den äts kyld i kylskåp är den seg, men ändå fuktig och läcker när den äts~^^

Ricottaost är lätt och har ingen syra, så den är välsmakande och passar bra till choklad.

Efter bakning och kylning i ugnen, om du sätter ätpinnar på ugnsluckan för att kyla den, kommer den att behålla sin vackra form och sval.

När den bakas i låg temperatur sväller den inte för mycket och den kommer ut i en fin form~~

På ovansidan strödde jag choklad på en skivare och strödde lite sockerpulver för att dekorera.

Det ser läckert ut~ Njut av att titta~~♬ ~

Följ receptet nedan

Choklad Ricotta Cheesecake

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 73||1||1||1||1||1||1||1||1||1 röster )

Serverar: 8 Förberedelsetid: 70 Minuter Tillagningstid: 70 Minuter 70 Minuter Näringsinformation: 200 kalorier 33 grams fett

Ingredienser

• 90 g krossad Digestive kaka
• 3g kakaopulver
• 40 g smält osaltat smör
• 3 äggulor
• 15 g socker
• en nypa salt
• 200 g ricottaost
• 135 g smält choklad
• 25 g majsstärkelse
• Maräng (3 äggvitor + 40 g socker + 2 g vaniljextrakt)
• 25 g chokladbitar

Gör så här

1. Blanda den krossade Daize-kakan och kakaopulvret, tillsätt smält osaltat smör, blanda, tryck till ordentligt på botten av formen och ställ i kylen.
2. Blanda äggula, socker och salt, tillsätt sedan avrunnen ricottaost och blanda.
3. Tillsätt smält choklad och blanda, tillsätt sedan majsstärkelse och blanda. Dela marängen i 3 portioner och blanda.
4. Tillsätt chokladbitar, blanda, lägg i en form, platta till, grädda i ugn på 160°C i 30 minuter och vid 110°C i 40 minuter, svalna sedan i ugnen i 1 timme.
5. Ta bort formen efter kylning i kylen.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid