Fruits Crepe Cake är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg
Jag gjorde en fräsch och läcker crepekaka genom att lägga 4 sorters frukter mellan crepesna.
Jag tycker att det är bra att man kan njuta av olika smaker genom att äta sega crepes och olika frukter tillsammans.
Jag ville visa frukten på sidan, så jag skar crepen med en 15 cm mousseform för att matcha storleken, men formen är snygg och sidan ser vacker ut~
När du lägger till frukt är det bäst att fylla upp dem från utsidan först, så att de staplas upp efter varandra.
Du kan ändra frukten efter din smak.
Jag tycker att det var kul att göra eftersom det var en crepe med en annan form~*^^*
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Frukt Crepe Cake
Ingredienser
- 3 ägg
- 40 g socker
- en nypa salt
- 150 g kakmjöl
- 375 g mjölk
- 53g Smält osaltat smör
- 1 banan (stor)
- 1 grön kiwi (stor)
- 3 mandariner
- 5 jordgubbar
- Vispad grädde (350g vispgrädde + 35g socker)
Gör så här
- Vispa ägg, tillsätt socker och salt, blanda, sikta mjukt mjöl, tillsätt 1/3 av mjölken och blanda.
- Tillsätt all återstående mjölk, blanda, tillsätt smält smör, blanda, sikta genom en sil och jäs i rumstemperatur i cirka 30 minuter.
- Häll degen i formen och bred ut den tunt. När bubblorna stiger, vänd på dem och grädda lite till, ta sedan ut från pannan för att svalna.
- Skär crepen i en 15 cm form.
- Lägg crepen på en roterande tallrik och applicera vispad grädde tunt. Upprepa det 3:e lagret.
- Lägg den skivade bananen ovanpå och applicera kräm, upprepa sedan crepe- och krämlagren 3 gånger till glasyr. Upprepa lagren av kiwi, mandarin och jordgubbar.
- Avsluta med att lägga crepe på toppen, ordna sidorna och strö över sockerpulver till slut.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
