421
Cherry Cheesecake ( No Bake ) är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg
Jag gjorde en sällsynt cheesecake utan ugn med söta körsbär!
Färgen på den röda körsbärsgelén på toppen är intensiv och fångar blickarna först.
Jag tycker att den ger textur och smak till den mjuka ostsmaken då den är översållad med körsbär.
Jag gjorde arket med Daize-kakor, men jag tror att det skulle vara bra att använda Oreos eller andra kex~
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Ingen Bake Cherry Cheesecake
Ingredienser
- 180 g krossad Digestive kaka
- 90g Smält osaltat smör
- 135 g färskost
- 30 g pulveriserat socker
- 40 g vanlig yoghurt
- 1/2ts vaniljextrakt
- 3g bladgelatin
- 60 g vispad grädde
- Sockrade röda körsbär
- 80 g varmsockrad röd körsbärsjuice
- 10 g socker
- 2g bladgelatin
Gör så här
- Blanda de krossade mjölkkakorna och det smälta smöret, lägg sedan platt på moussen och ställ i kylen.
- Sikta de inlagda röda körsbären genom en sil och rinna av vattnet.
- Lägg färskost i en skål och lossa den försiktigt, tillsätt sedan sockerpulver, vanlig yoghurt och vaniljextrakt och blanda.
- Ta bort fukten från gelatinplattan blötlagd i kallt vatten i cirka 10 minuter, mikrovågsugn den i cirka 10 sekunder för att smälta den helt, lägg den sedan till steg (3) och blanda, tillsätt den vispade grädden och blanda.
- Tillsätt körsbär, blanda lätt, häll i en form och stelna i kylen i 3 till 4 timmar.
- Tillsätt socker och blötlagt gelatin i den uppvärmda körsbärsbuljongen, blanda, svalna något, häll över den härdade moussen och stelna i kylen i 30 minuter.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
