Cornmeal Cookies är ett av de läckra recepten, Cooking tree visar dig hur du förbereder detta recept steg för steg
Jag köpte lite majsmjöl häromdagen och undrade vad jag skulle göra med det, så jag bestämde mig för att göra kakor.
Smaken av majsen finns fortfarande kvar, så du kan smaka på den välsmakande majssmaken och den smular så skarpt~.
Jag formade den till en långsträckt citronform och tryckte lätt till den med en skrapa för att forma den.
Den smakar majs och sprickorna är krispiga, så jag tycker att den har en bra konsistens.
Jag la socker på utsidan så att degen i sig inte blev för söt.
Det är en välsmakande och krispig kaka som jag hela tiden sträcker mig efter^^.
Njut av videon~♬~
Följ receptet nedan
Majsmjölskakor
Ingredienser
- 100 g osaltat smör
- 100 g socker
- 1g salt
- 1 ägg
- 3g vaniljextrakt
- 80 g mjölk
- 150 g kakmjöl
- 5 g bakpulver
- 150 g majsmjöl
- Socker
Gör så här
- Blanda det rumstempererade smöret med en handvisp, tillsätt socker och salt och blanda (lätt).
- Vispa i ägget och vaniljextraktet, tillsätt sedan den varma mjölken (ca 40 grader) och blanda.
- Blanda i mjöl, bakpulver och majsmjöl.
(Jag siktade bikarbonatet från läsk och bakpulver, men jag tycker att det är bäst att bara tillsätta majsmjölet, eftersom det blir mycket mjöl när det siktas) - Blanda med en spatel och knåda med händerna till en boll.
- Dela i 30g portioner, forma dem och lägg dem på en sockerpostad bakplåt för att göra ett mönster på toppen (du kan också lägga dem i handflatan och göra märken med en skrapa).
- Grädda i 180 graders ugn i ca 20 minuter (justera tiden efter färgen)
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
