222
Cooking Tree serverar ett utsökt recept på skinka, ost, äggpannkaka, och vi visar dig hur du förbereder den från grunden.
Jag gjorde pannkakor med skinka, ost och ägg!
Det är en basingrediens, men kombinationen av de tre är så bra.
Jag tycker att det är gott till en enkel måltid eller mellanmål!
Jag tycker att det skulle vara gott med olika ingredienser eller såser.
Följ receptet nedan
Skinka, ost, äggpannkaka
Ingredienser
- 1 ägg
- 30 g socker
- 1g salt
- 100 g mjölk
- 2g vaniljextrakt
- 100 g kakmjöl
- 2g bakpulver
- 15 g smält osaltat smör
- 3 ägg
- Salt och peppar
- Grönlök
- 3 skivade skinka
- 6 skivad ost
Gör så här
Pannkakssmet
- Vispa ihop ägg, socker, salt, vaniljextrakt och mjölk i en skål.
- Tillsätt mjöl och bakpulver och blanda jämnt, tillsätt sedan det smälta smöret och blanda.
- Låt stå i rumstemperatur i cirka 10 minuter och rör sedan om ordentligt innan du använder.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt skinkan på en plats och det knäckta ägget på en annan (på låg värme).
- Strö över äggen med lite salt och peppar och rör om med ätpinnar för att kombinera.
- Strö äggen med hackad salladslök, vänd skinkan och häll pannkakssmeten på den återstående platsen.
- Tillsätt cheddar och mozzarellaost i pannkakssmeten och lägg skinkan ovanpå ägget.
- Vänd på ägget och lägg det ovanpå pannkakssmeten.
- Häll pannkakssmeten på andra sidan och när den är halvvägs tillagad, stapla den med äggsidan nedåt.
- Koka tills den är gyllenbrun och ta sedan bort.
TIPS
– ca 3ea
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
