Tiramisu Souffle Pancake finns på menyn i Cooking Tree, och vi ska lära dig hur du gör detta läckra recept från grunden!
Jag gjorde tiramisu-sufflépannkakor genom att lägga mascarponekräm på mjuka sufflépannkakor~
Jag tillsatte lite färskost i pannkakssmeten och den verkar ha en mer fuktig och mjuk smak~
Jag bakade 4 små bitar och klistrade ihop dem, men den här degen är lite tunn, så jag tycker att den här metoden är bättre än att baka den ovanpå den~
Du kan baka den med en form~^^
Krämen gjordes helt enkelt på mascarponeost, men jag tycker att den passar bra till de milda och mjuka sufflépannkakorna~
Att strö mycket kakao ovanpå grädden och äta det känns som att äta en fluffig tiramisu-kaka~*^^*
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
Tiramisu Souffle Pannkaka
Ingredienser
- 15 g färskost
- 10 g osaltat smör
- 15 g mjölk
- 1 Äggula
- 20 g kakmjöl
- Maräng (2 äggvitor + 20 g socker + 2 g citronsaft)
- 50g kall mascarponeost
- 10 g socker
- 50 g vispgrädde
- Kakao pulver
Gör så här
- Smält färskost, osaltat smör och mjölk i mikron i cirka 20 sekunder, tillsätt sedan äggulan och blanda.
- Sikta det mjuka mjölet och blanda, tillsätt sedan marängen i 2 omgångar och blanda.
- Sätt pannan på låg värme, applicera vegetabilisk olja, lägg degen, tillsätt vatten, täck och koka i 5 minuter.
- Lägg en pannkaka ovanpå en annan pannkaka, tillsätt lite vatten och täck med lock och koka i ytterligare 5 minuter.
- Tillsätt socker till den kalla mascarponeosten och smält tills sockret löst sig, tillsätt sedan färsk grädde och blanda till grädde.
- Lägg grädden på de avsvalnade pannkakorna och strö över kakaopulver.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
