585
Blomsterkaka står på menyn i Cooking Tree, och vi ska lära dig hur du gör det här läckra receptet från grunden!
Jag gjorde en vispgräddtårta dekorerad med pastellfärgade blomformade kakor! När jag satte blomkakor på en vanlig tårta blev den ljus och glad, så den var söt~
Om du äter en kaka medan du äter en kaka är den också rolig att äta eftersom den är knaprig~^^
Jag kunde äta tårtan fuktigare och ljuvligt genom att lägga jordgubbspuré inuti kakan.
Jag tycker att det är en enkel men färgglad tårta som är god att göra. Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Blomma kaka tårta
Ingredienser
- 75 g smör
- 45 g socker
- 1/4ts vaniljextrakt
- 20 g ägg
- 150 g kakmjöl
- Livsmedelsfärg (vit, röd, blå, gul)
- 3 sockerkaksplåt – 15 cm
- Vispad grädde (350g vispgrädde + 35g socker)
- Socker sirap
- Jordgubbspuré
- Stänk
Gör så här
- Mjuka upp smöret, tillsätt socker och blanda, tillsätt sedan äggula och vaniljextrakt och blanda.
- Sikta det mjuka mjölet och blanda tills det bildar en klump.
- Lämna lite deg, dela den återstående degen i 3 delar, tillsätt matfärg och gör en 3-färgad deg.
- Kavla ut degen och låt vila i kylen i 30 minuter.
- Skär degen med en blomskärare, lägg den på ugnsformen, grädda i en ugn förvärmd till 170 grader i 12 minuter och svalna.
- Lägg ett bakplåtspapper på ett roterande fat, strö över sockerlag och sedan vispad grädde och jordgubbspuré. Upprepa en gång till.
- Lägg det sista kakplåten och applicera vispad grädde över det hela.
- Limma fast blomkakorna på sidan av tårtan och dekorera toppen med vispad grädde och strössel.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
