Cooking Tree kommer att visa dig hur du gör en hemmagjord version av detta läckra recept på Grönt te Crepe Roll Cake .
Jag gjorde en rulltårta med grönt te som rullades ihop till en intressant form~
Jag rullade ihop crepesna en efter en och lade dem i en form för att stelna dem.
Jag försökte göra den som en rulltårta utan att använda en form, men varken crepen eller krämen hade styrka, så formen behölls och torkade inte.
Så jag la den i en form och la en massa krämer och stelnade, så det var lättare att göra och formen var bra~^^
Grönt te-crepe är grönt te-kräm, men doften av grönt te är inte för stark, så jag tror att du kan njuta av den milda gröna tedoften utan någon börda.
Krämen görs genom att smälta vit choklad, blanda grönt tepulver och blanda det med färsk grädde.
Även när du äter en gaffel, om du tar ut små semlor en efter en, kan du njuta av en rolig konsistens och lätt att äta~*^^*
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Grönt te Crepe Roll Cake
Ingredienser
- 130 g ägg
- 30 g socker
- en nypa salt
- 2g vaniljextrakt
- 120 g kakmjöl
- 7 g grönt tepulver
- 310 g mjölk
- 45g Smält osaltat smör
- 85 g vit choklad
- 2g grönt tepulver
Vispgrädde:
- 300g vispgrädde
- 15 g socker
Gör så här
- Blanda äggen med socker och salt, sikta sedan det mjuka mjölet och grönt tepulvret och blanda.
- Tillsätt lite mjölk och blanda. Dela den återstående mjölken i 2 omgångar och blanda, tillsätt sedan smält smör och blanda.
- Efter siktning, låt den mogna i ca 30 minuter i rumstemperatur.
- Häll degen i en panna smord med matolja, bred ut den utan tomt utrymme, och när bubblorna stiger, vänd på den för att tillaga lite mer, grädda flera gånger och svalna helt.
- Smält den vita chokladen i ett varmt vattenbad, tillsätt grönt tepulver och blanda, häll sedan i tunnvispad grädde lite i taget och blanda.
- Applicera kräm på en crepe och rulla ihop den till 7 bitar.
- Lägg 2 crepes på formen, lägg crepes ovanpå varandra med grädde, täck över och stelna i kylen i 4 till 5 timmar.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
