572
I Cooking Tree står Maple äppelpaj på menyn och vi visar hur du gör den från grunden.
Jag gjorde en lönn äppelpaj fylld med äpplen i stilrent mönster~
Jag kokade äpplena i lönnsirap och det var doftande och smakfullt~^^
Jag tycker att det blev stilrent genom att lägga degar av olika tjocklek ovanpå varandra och fläta runt kanterna. Det var 3 äpplen i pajen, så det var färskt, sött och fuktigt, och det var riktigt gott~*^^*
Jag tycker att det passar bra till det salta och knapriga pajbladet~
Jag åt även skivorna med lönnsirap, men den tillsatta lönnsmaken gav en lyxigare smak.
Njut av att titta~~♬~
Följ receptet nedan
Lönn äppelpaj
Ingredienser
- 3 Apple
- 30 g socker
- 50 g lönnsirap
- 1g kanelpulver
- 1 ts citronsaft
- Pajblad
- Äggtvätt
Gör så här
- Skiva äpplet.
- Lägg äpplen, socker, lönnsirap och kanelpulver i en kastrull och koka tills vattnet är borta. Tillsätt slutligen citronsaft, blanda och kyl.
- Efter att ha tryckt pajplåten bred, lägg den på formen för att forma den.
- Ta bort degen som sticker ut från sidan, gör ett hål i botten med en gaffel och sätt (2).
- Kavla ut den återstående degen och skär den i långa bitar om 2 breda, och arrangera dem ovanpå äpplena i ordning.
- Upprepa korsningen för att få formen och ta bort den utskjutande delen.
- Skär degen i 3 långa och tunna remsor, fläta dem, och vira dem runt kanten på formen.
- Lägg den äppelformade degen i mitten av kanterna, lägg på äggvatten och grädda i en ugn som är förvärmd till 190 grader i cirka 35 minuter.
Har du lagat receptet?
Vad tyckte du om receptet? Tagga mig på Instagram kl@Cooking Tree.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
