Ich habe Karamellpudding gemacht, der in heißem Wasser in einem Topf gekocht wurde ~
Ich habe frische Sahne und Milch im gleichen Verhältnis gegeben, und der Geschmack ist gut, also denke ich, dass er einen luxuriösen Geschmack hat ~
Es kann mit wirklich einfachen Zutaten zubereitet werden und es ist besser ohne Ofen und Gelatine ~
Wenn es in einem mittleren Bad gekocht wird, sollte es auf dem schwächsten Feuer gekocht werden, damit es nicht stark kocht.
Nachdem ich genug Karamell hinzugefügt hatte, kam der Jubel mit einem fließenden Aussehen heraus, als ich ihn aus der Tasse nahm.
Die Oberseite ist glänzend, daher ist es leckerer und schmeckt viel besser ~
Es muss 3 Stunden oder länger im Kühlschrank gekühlt werden, damit es hübsch aussieht ~
Följ med 📝-recepten nedan👇🏾👇🏾
Vaniljsåspudding (utan bakning och ingen gelatin)
Ingredienser
- 130 g socker
- 60 g vatten
- 20 g vatten
- 3 ägg
- 50 g socker
- 200 g mjölk
- 200 g kraftig grädde
- 5 g vaniljextrakt
Gör så här
- Lägg socker och vatten (60g) i en kastrull och koka tills färgen blir mörk på medelhög och låg värme, ta sedan bort från elden och tillsätt vatten (20g) och blanda.
- Häll karamell i behållaren och ställ in den i rumstemperatur.
- Skruva loss ägget, tillsätt socker och vaniljextrakt, blanda, tillsätt lätt kokt mjölk och färsk grädde och blanda.
- Sikta och häll över stelnad kola och lägg i en kastrull.
- Häll på varmt vatten, täck över och koka i cirka 50 minuter på mycket låg värme.
- Ta behållaren ur pannan, kyl den i rumstemperatur och ställ in den i kylen i minst 3 timmar.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
