Recept på ångad mjölkkaka

Steamed Milk Cake finns på menyn i Cooking Tree, och vi ska lära dig hur du gör det här läckra receptet från grunden!

Jag gjorde en fuktig ångad kaka gjord genom att ånga den med mjölk.
Den går att göra utan ugn och den är lätt att göra eftersom metoden är enkel. Vispa först äggen, tillsätt socker och salt och blanda tillräckligt för att det bildas bubblor.

Fukt sipprar in i den, så det känns lite som en jeungpyeon.
Den är mild utan att vara för söt genom att tillsätta lite kondenserad mjölk tillsammans med mjölken och minska sockret.

Njut av att titta~~♬~

Följ receptet nedan

Ångad mjölkkaka

Pin SKRIV UT

Betyg 5.0/5

( 41||1||1 röster )

Serverar: 4 Förberedelsetid: 35 Minuter Tillagningstid: 20 Minuter 20 Minuter Näringsinformation: 200 kalorier 33 grams fett

Ingredienser

• 80 g ägg
• 60 g socker
• 1g salt
• 5 g vaniljextrakt
• 20 g kondenserad mjölk
• 150 g kakmjöl
• 6 g bakpulver
• 110 g mjölk
• 10 g smält osaltat smör

Gör så här

1. Tillsätt socker och salt i äggen och blanda tills det blir något skum, tillsätt sedan vaniljextrakt och kondenserad mjölk och blanda.
2. Sikta det mjuka mjölet och bakpulvret, tillsätt först 1/3 av mjölken och blanda, tillsätt sedan all återstående mjölk och blanda. Tillsätt det smälta osaltade smöret och blanda.
3. Häll smeten i en behållare med bakplåtspapper, lägg den på en ångkokare med kokande vatten, täck med lock och koka i 20 minuter.

Video recept

Tack för att du tittade ~♥

Smaklig måltid