Cooking Tree serverar ett utsökt recept på Strawberry Chocolate Sandwich Cake, och vi visar dig hur du förbereder den från grunden.
Jag gjorde en smörgåsformad tårta genom att lägga jordgubbar och grädde på ett chokladsockerplåt.
Jag gör många jordgubbsmackor med vitt bröd, men det är kul att äta dem med sockerkaka~^^
Jag skar arket i rutor på ca 11,5 cm och använde det, men jag tycker det skulle vara sött även om det gjordes mindre~
Jag gjorde vispgrädde med kondenserad mjölk, och det passar bra till jordgubbar och det är verkligen jättegott~*^^*
Efter att ha gjort den, slagit in den i matfilm och stelnat i kylen skär den sig vackert.
Jag tycker att färgkombinationen är vacker och smaken är riktigt läcker~~
Njut av att titta~~♬ ~
Följ receptet nedan
Strawberry Choklad Smörgåstårta
Ingredienser
- 190 g ägg
- 120 g socker
- 13 g honung
- 3g vaniljextrakt
- 55 g osaltat smör
- 35 g mjölk
- 110 g kakmjöl
- 15 g kakaopulver
- 350g vispgrädde
- 70 g kondenserad mjölk
- Jordgubbe
Gör så här
- Placera en skål med ägg på en kastrull med varmt vatten, tillsätt socker, honung och vaniljextrakt och rör om tills temperaturen når 40 grader.
- Vispa med stavmixer tills det blir ett fylligt elfenbensfärgat skum, sikta sedan det mjuka mjölet och kakaopulvret och blanda.
- Lägg lite av degen i en skål med smält osaltat smör och mjölk (temperatur 50-60 grader), blanda, lägg i huvuddegen, blanda, häll i en 18 cm form och grädda i en ugn förvärmd till 170 grader i 40 grader. minuter.
- Kyl kakplåten och skär av toppen och botten, skär sedan i 4 bitar och skär i rutor.
- Tillsätt kondenserad mjölk till färsk grädde och vispa med en stavmixer för att göra grädde.
- Applicera grädde på ett ark, lägg jordgubbar, applicera grädde, lägg ett till ark på det, fyll sidan med grädde för att det ska bli slätt, slå in det i plastfolie och härda i ett svalt rum i 2 timmar.
Video recept
Tack för att du tittade ~♥
Smaklig måltid
